Começou a Emagrecer e Parou? Aprenda com a Teoria do Ponto de Ajuste

Muitas pessoas que estão fazendo dieta e se exercitando para perder peso, em algum momento vão se deparar com o temido platô, onde a perda de peso estaciona, não importa o que faça.

Cada indivíduo tem um ponto de ajuste próprio

A diminuição no número na balança que viu por algum tempo parou, e não consegue ultrapassar essa barreira, mesmo com restrições contínuas? E depois que termina um período de dieta restritiva, o peso que perdeu muitas vezes volta.

Quando isso acontece, é comum apontar a falta de disciplina ou força de vontade como a causa para não atingir o ideal de peso. Mas talvez seja hora de aprofundar não apenas o quanto vale a pena lutar por esse tipo de corpo, mas também se as práticas de dieta restritiva funcionam para chegar lá – especialmente considerando nossa biologia, disse Sam Previte, nutricionista registrado e fundador da Find Food Freedom em Ponte Vedra Beach, Flórida.

Aqui entra a teoria do ponto de ajuste, uma das poucas teorias para explicar como seu corpo regula sua forma e tamanho, de acordo com o Dr. Steven Heymsfield, professor de metabolismo e composição corporal da Universidade Estadual de Louisiana. A teoria sugere que cada um de nossos corpos tem um processo biológico para se manter dentro de uma determinada faixa de peso – e isso acontece fora da nossa força de vontade, acrescentou.

O conceito é difícil de estudar, porque a maneira de testá-lo em humanos seria antiético, disse Jeanette Thompson-Wessen, uma nutricionista do Reino Unido. Mas existem estudos observacionais que apoiam a ideia de que pessoas e até animais mantêm um peso bastante consistente, acrescentou ela.

“Há um pouco de flexibilidade com o peso. Mas sabemos que com a teoria do ponto de ajuste, nosso corpo está sempre lutando para voltar à homeostase, para a condição natural do seu organismo”, acrescentou Previte.

Isso pode inicialmente parecer desanimador para aqueles que tentaram perder peso, especialmente dentro de um cenário cultural que elogia corpos mais magros.

Somos ensinados a não ser gordos. Crescemos acreditando que a gordura é ruim, e devemos fazer o que for preciso para não ser gordo. Dizem os clínicos e especialistas.

Mas ciclos consistentes de restrição e relaxamento, perda de peso intencional e ganho de peso têm se mostrado prejudiciais ao nosso corpo, diz Dr. Asher Larmie, clínico e ativista em Londres.

Ao entender as necessidades individuais e o ponto de ajuste de nossos corpos, podemos ser capazes de abraçar a maior variedade de corpos saudáveis e bonitos e atender melhor às nossas necessidades únicas de saúde, dizem os especialistas.

Descobrir o ponto de ajuste do seu corpo se resume a ouvir seu corpo.

“Às vezes esquecemos que todos temos um certo peso com o qual nossos corpos se sentem confortáveis”, disse Spence. “Se você tem que se exercitar duas ou três vezes por dia, se você tem que se restringir severamente – eu sempre digo que se você sente que tem que viver de bolos de arroz, esse não é o peso do seu corpo. onde seu corpo acredita que deveria estar.”

As pessoas muitas vezes incentivam a ignorar os sinais do corpo em torno da comida, e as consequências podem ser prejudiciais ao sistema à medida que entramos no modo de fome, disse Bri Campos, treinadora de imagem corporal de Paramus, Nova Jersey.

Ao restringir alimentos ou calorias, o corpo não sabe se você está fazendo isso de propósito para perda de peso ou se é porque o alimento não está disponível para você, disse Larmie. O resultado é aumento do estresse.

“O corpo entra em pânico e pode causar todos os tipos de problemas, incluindo… resistência à insulina típica do diabetes e pode causar depressão”. Se o corpo está superalimentado ou subalimentado, ele se adapta metabolicamente para corrigir o desequilíbrio e estabilizar o peso, de acordo com pesquisas.

Exercitar-se demais e comer muito pouco ou de forma muito restritiva empurra o corpo para além de seus limites e desencadeará respostas biológicas para tentar voltar ao peso natural, disse Larmie.

Em vez de lutar contra a biologia para obter uma aparência física em que seu corpo não se sinta bem, os especialistas recomendam abandonar ideais irreais e aceitar o que a saúde e o conforto parecem em seu corpo individual, acrescentou Campos. O processo pode ser difícil, mesmo que signifique dizer adeus a uma maneira de pensar que não está te fazendo feliz.

Se uma empresa ou programa tenta vender conselhos nutricionais sem examinar suas necessidades e circunstâncias específicas, isso é um sinal de alerta, alertam os especialistas.

Atividade física regular e dieta balanceada são fundamentais, pois o corpo também tem a capacidade de guardar calorias para momentos de escassez. Aprenda a viver no limite saudável para o seu corpo, sem excessos.

Fonte: CNN